備長炭で焼いた串焼きと芋焼酎が楽しめるお店です


by riey20

大山酒造

伊佐大泉

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大山酒造/25度/常圧/米麹(白)/鹿児島

 麹は麹室での手造り。たったひとつの銘柄を、量産せず、手造りにこだわって造っています。
 香りは柔らかくキレの良い透明感のある香りです。軽快できめの細かいふんわりとした甘味がひろがり、喉越しも上品で優しい余韻が感じられます。特にお湯割がおすすめのお酒です。
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by riey20 | 2005-12-27 19:10 | 芋焼酎